「ポムダムール」に行ってきました♪

「GO GUY」　の１１月号に載っていた　おいしいケーキ屋さん
その中でも　ひときわオーラを放っていたのは
白いお皿に載ったかわいいマカロンや
飴色に光るタルトタタン

それもそのはずでした☆
ここのパティシエは　パリの超有名ホテル『クリヨン』出身なんだって！
そのお店は彦根にある「ポムダムール」

「行きたいお店があるんだ～」って言ったら
彦根の親友さんは
「い～よ～、来る～？」って
案内してくれました♪♪

ショーケースに並んだケーキたちは、ここはパリ？って
見まがうばかりの空気を出していました

ランチの「海老とほたてのパン粉焼き」もおいしかった～
名物「タルトタタン」は・・・私的にはもう少し甘味とコクが欲しかったかな＾＾
日本のりんごやバターだから　仕方ないか・・・
でも、ここのケーキたちを眺めているとパリを思い出します
（自慢じゃないのよ、ごめんなさい・・・）
パリは遠くてなかなか行けないから、せめて「ポムダムール」のケーキたちを眺めて　パリ気分に浸りましょうか
あ～、しあわせな一日でした～♪
親友さんに感謝です＾＾

明日から　またがんばるぞ～

ちょっと感動です☆

久しぶりの雪でした
仕事帰りの道路はいつも、結構渋滞してるけど
今日は白銀の世界にヘッドライトのオレンジと
テールランプの赤のランプが遠くまでず～と一直線に連なってきれいでした♪･･･（なんて、言ってられないほど道は危険な状態で、何台か田んぼに落ちていたり立ち往生してました）　明日は解けていてくれるかな～

ところで、私の「ちょっと感動」は雪景色ではありません。
ここ何日かテレビをにぎわしていた『貴乃花の理事選』です。
まさに、巨象に蟻･･･だれが見ても勝ち目のない戦いだったのに彼の信念が周囲の心ある人たちを動かし、勝った

貴乃花を見ていて自分にできる正しいと思うことをこつこつやっていれば必ず協力してくれる人が現れる、と思った。もちろん、無欲で･･･ここが大事＾＾

今、ずーっと心に引っかかっていることがあるんですが「どうせ、無理だろうな～」と思って行動に移せませんでした。でも、今の自分にできることから、始めてみようかな＾＾

i Phone

あ～、どうしよう！
悩んでます・・・

今月末までの期間限定で会員割引で「iPhone」が買えるんです
今、TVでも　おもしろそうなCMやっていて　ちょっと欲しいかも・・・です。

主人も前から欲しがっていたし、この際　私の携帯買い換えて
主人と交換してもいいかなと打診してみたら、使いこなせないからやめておけって・・・

そうだよね～
今の携帯のimodeだって使いこなせてないし
機械音痴の私には、「ねこに小判」「豚に真珠」

って、あきらめたら　日経BPの「iPhone利用動向調査」で
iPhoneを持っている人の　平均年収が　５６９万円
平均年齢が男４０歳、女３６歳　だって。
iPhone持ってる人のイメージは、仕事ができる都会的なキャリア。

まさに、私とは　程遠いイメージ。
でも・・・真逆だからこそ　あこがれる。
ブランドのスーツに身を包み、バッグの中から「iPhone」を取り出して仕事。
きゃ～、絵になる～
そんなこと、一度でいいからしてみたい

あっ、その前にダイエットしてスーツの似合う女にならなきゃ・・・。
あ～、どうしよっかな～。
買おうか、買うまいか・・・

できました！

petit bonbon　さんに教えていただいた「スノーボール」
やっと納得のいく仕上がりに  \(^^)/
プレーンの他にも　いろいろなアレンジを教えていただいた

今回はチョコレートバージョン
透明ケースに入れて、リボンもチョコレート色にしたら
ちょっと、すてきになりました☆

これを、手土産にして　栗東のお友達のおうちに
「チョコレートタルト」と「白菜鍋」を教えてもらいに
白菜と豚肉のお鍋は知っているけど
今回は、それに　ベーコンとコンソメで洋風に
そして、極めつけは材料が軟らかくなったところに
「カマンベール！！！」
程よい塩味と、コク・・・そして白菜の甘み

この食材の組み合わせって
私じゃ気づかなかったな～
参りました　m( . . )m
また一つ、レパートリーが増えました＾＾

明日は、お仕事が休みなので
「チョコタルト」と「白菜鍋」復習してみよ～と♪

いちごロール

暖かい日が続いていたのに、また真冬に逆戻りですね。
こういう時に風邪をひきやすいので、体調管理は万全に！
今は、受験の真っ最中
フラ語マダムの中にも受験初体験のママがいて
「落ちつかな～い」
と言ってましたが、私はその頃が
「なつかしーい」。
受験生のみなさーん、そして母親のみなさーん
あと　もう少しですよー
春はそこまで来ています♪♪♪

で、春つながりの　いちごの話
先日(２１日）近くでいちご農園を営んでいるKさん宅で
「いちごロールケーキ」作り。
なんか、「目からうろこ」の強烈なお菓子教室でした

卵は卵白と卵黄にわけて・・・
卵白はフードプロセッサーでメレンゲに・・・
（ふんふん♪　知ってる、知ってる）
ちょ、ちょっと！！
米酢って？　な、なんで？？

卵黄をボウルに入れてお砂糖と小麦粉とサラダ油に水を入れて、
えっ？水～？？
ちょ、ちょと！！
（そこは、泡立て器じゃなくて　へらでさっくり切るようにだってば～）

もう、驚きの連続でしたが　出来上がったロールケーキを食べて
また　びっくり！！
行列ならんで買った、あの「○○ロール」よりも　おいしーい！！！
中身のいちごは　まさに　獲れたて、新鮮
ハウス直行便の山盛りのいちごは
瞬く間になくなって、おかわり！！！

ビタミンCたっぷりの春爛漫の一日でした☆